gastronom, рецепта, рецепти, готвене, здравословно, кухня, диети, заведения, специалитет, закуска, супа, ядене, вечеря, десерт, салата, предястие, сос, подправка, зимнина
 
начало   рецепти   кулинарен спец   здравословно   кухня   заведения   тестове
 
Начало » Рецепти » Сходни рецепти » Карамелено-шоколадова тарта с банани

Bon Apeti, драги гастрономе!


Карамелено-шоколадова тарта с банани

От: Наталия Димитрова


gastronom, рецепта, рецепти, готвене, здравословно, кухня, диети, заведения, специалитет, закуска, супа, ядене, вечеря, десерт, салата, предястие, сос, подправка, зимнина

Оцени:  
gastronom, рецепта, рецепти, готвене, здравословно, кухня, диети, заведения, специалитет, закуска, супа, ядене, вечеря, десерт, салата, предястие, сос, подправка, зимнина
gastronom, рецепта, рецепти, готвене, здравословно, кухня, диети, заведения, специалитет, закуска, супа, ядене, вечеря, десерт, салата, предястие, сос, подправка, зимнина
gastronom, рецепта, рецепти, готвене, здравословно, кухня, диети, заведения, специалитет, закуска, супа, ядене, вечеря, десерт, салата, предястие, сос, подправка, зимнина
gastronom, рецепта, рецепти, готвене, здравословно, кухня, диети, заведения, специалитет, закуска, супа, ядене, вечеря, десерт, салата, предястие, сос, подправка, зимнина
gastronom, рецепта, рецепти, готвене, здравословно, кухня, диети, заведения, специалитет, закуска, супа, ядене, вечеря, десерт, салата, предястие, сос, подправка, зимнина
gastronom, рецепта, рецепти, готвене, здравословно, кухня, диети, заведения, специалитет, закуска, супа, ядене, вечеря, десерт, салата, предястие, сос, подправка, зимнина
Категория: Десерт
  gastronom, рецепта, рецепти, готвене, здравословно, кухня, диети, заведения, специалитет, закуска, супа, ядене, вечеря, десерт, салата, предястие, сос, подправка, зимнина
Прочетено: 1137
Оценка: 3.00
Препоръчано: 0
gastronom, рецепта, рецепти, готвене, здравословно, кухня, диети, заведения, специалитет, закуска, супа, ядене, вечеря, десерт, салата, предястие, сос, подправка, зимнина

За бисквитената основа: 300 гр какаови бисквити, 100-150 мл течна готварска сметана, 30 гр разтопено масло

За плънката: 2 банана, 400 гр дулче де лече (карамел от кондензирано мляко), 100 гр черен шоколад

За гарниране: заквасена сметана

 
gastronom, рецепта, рецепти, готвене, здравословно, кухня, диети, заведения, специалитет, закуска, супа, ядене, вечеря, десерт, салата, предястие, сос, подправка, зимнина

Бисквитите се смилат на едри трохи с блендер. Към тях се добавя сметаната и разтопеното масло и хубаво се разбърква, така че бисквитените трохи да се превърнат в плътна лепкава смес. Може да се добави и още сметана при необходимост. Така приготвената основа се разстила в кръгла формичка с махащи се стени. Прави се тънка кора по дъното и около 1 см висок борд по стената. Поставя се в хладилника да се охлади.

През това време се нарязват бананите на шайби. На котлона на ниска степен се слагат начупения на парчета шоколад и карамела (кондензираното мляко) и се бъркат до пълно разтапяне на шоколада.

Формата се вади от хладилника, бананите се разпределят по дъното и отгоре се залива с разтопената карамелено-шоколадова смес. Тартата се връща в хладилника за няколко часа. Преди сервиране се вади от формичката. По желание отгоре също може да се украси с банани.

Сервира се, гарнирана с 1 с.л. заквасена сметана.

 
gastronom, рецепта, рецепти, готвене, здравословно, кухня, диети, заведения, специалитет, закуска, супа, ядене, вечеря, десерт, салата, предястие, сос, подправка, зимнина




КОМЕНТАРИ (0)
ПРЕПОРЪЧАЙ
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ
 
 







Търсене
 
 
Share |





© 2009 Gastronom.bg. Всички права запазени. Сайтовете за ТЕБЕ! Уеб дизайн и разработка DUALM studio
Gastronom.bg