gastronom, рецепта, рецепти, готвене, здравословно, кухня, диети, заведения, специалитет, закуска, супа, ядене, вечеря, десерт, салата, предястие, сос, подправка, зимнина
 
начало   рецепти   кулинарен спец   здравословно   кухня   заведения   тестове
 
Начало » Рецепти » Сходни рецепти » Медали с крема сирене и плодове

Bon Apeti, драги гастрономе!


Медали с крема сирене и плодове

От: ЖАК ПЕПЕН


gastronom, рецепта, рецепти, готвене, здравословно, кухня, диети, заведения, специалитет, закуска, супа, ядене, вечеря, десерт, салата, предястие, сос, подправка, зимнина

Оцени:  
gastronom, рецепта, рецепти, готвене, здравословно, кухня, диети, заведения, специалитет, закуска, супа, ядене, вечеря, десерт, салата, предястие, сос, подправка, зимнина
gastronom, рецепта, рецепти, готвене, здравословно, кухня, диети, заведения, специалитет, закуска, супа, ядене, вечеря, десерт, салата, предястие, сос, подправка, зимнина
gastronom, рецепта, рецепти, готвене, здравословно, кухня, диети, заведения, специалитет, закуска, супа, ядене, вечеря, десерт, салата, предястие, сос, подправка, зимнина
gastronom, рецепта, рецепти, готвене, здравословно, кухня, диети, заведения, специалитет, закуска, супа, ядене, вечеря, десерт, салата, предястие, сос, подправка, зимнина
gastronom, рецепта, рецепти, готвене, здравословно, кухня, диети, заведения, специалитет, закуска, супа, ядене, вечеря, десерт, салата, предястие, сос, подправка, зимнина
gastronom, рецепта, рецепти, готвене, здравословно, кухня, диети, заведения, специалитет, закуска, супа, ядене, вечеря, десерт, салата, предястие, сос, подправка, зимнина
gastronom, рецепта, рецепти, готвене, здравословно, кухня, диети, заведения, специалитет, закуска, супа, ядене, вечеря, десерт, салата, предястие, сос, подправка, зимнина
Категория: Десерт
  gastronom, рецепта, рецепти, готвене, здравословно, кухня, диети, заведения, специалитет, закуска, супа, ядене, вечеря, десерт, салата, предястие, сос, подправка, зимнина
Прочетено: 1638
Оценка: 3.00
Препоръчано: 0
gastronom, рецепта, рецепти, готвене, здравословно, кухня, диети, заведения, специалитет, закуска, супа, ядене, вечеря, десерт, салата, предястие, сос, подправка, зимнина

1 ч. ч. нарязани на кубчета (1 см) сушени плодове (кайсии, ягоди, боровинки, череши, смокини, папая, ябълки, фурми), 2 с. л. пресен сок от лайм (първо настържете кората или изрежете лентички от нея), 1/4 ч. ч. мед, 1 с. л. вода, 230 г разбито сирене крема, няколко натрошени бисквити, 1 ч. л. настъргана кора или лентички лайм

Ще ви е нужна и формичка (пръстен) без дъно с диаметър около 4,5 см

 
gastronom, рецепта, рецепти, готвене, здравословно, кухня, диети, заведения, специалитет, закуска, супа, ядене, вечеря, десерт, салата, предястие, сос, подправка, зимнина

В дълбока купа накиснете сухите плодове със сока от лайм, меда и водата. Ако искате, можете да го направите няколко часа предварително. Сложете формичката (пръстена) в средата на десертна чиния. Сипете около 1 и половина с. л. сирене крема на дъното и внимателно натиснете, за да се получи равномерен гладък слой.

Добавете около 1/3 от плодовата смес, после ред от натрошени бисквити и още 1 и половина с. л. сирене крема (пак натиснете).

Повдигнете леко формичката и натиснете внимателно с лъжица, за да се изсипе съдържанието в чинията. Повторете процедурата в останалите чинии. Поръсете с останалите плодове, сок, кори от лайм и поднесете.

 

Източник: "Всеки ден с Жак Пепен"

 
gastronom, рецепта, рецепти, готвене, здравословно, кухня, диети, заведения, специалитет, закуска, супа, ядене, вечеря, десерт, салата, предястие, сос, подправка, зимнина




КОМЕНТАРИ (0)
ПРЕПОРЪЧАЙ
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ
 
 







Търсене
 
 
Share |





© 2009 Gastronom.bg. Всички права запазени. Сайтовете за ТЕБЕ! Уеб дизайн и разработка DUALM studio
Gastronom.bg