gastronom, рецепта, рецепти, готвене, здравословно, кухня, диети, заведения, специалитет, закуска, супа, ядене, вечеря, десерт, салата, предястие, сос, подправка, зимнина
 
начало   рецепти   кулинарен спец   здравословно   кухня   заведения   тестове
 
Начало » Рецепти » Сходни рецепти » Люта шоколадова торта

Bon Apeti, драги гастрономе!


Люта шоколадова торта

От: ГАСТРОНОМ


gastronom, рецепта, рецепти, готвене, здравословно, кухня, диети, заведения, специалитет, закуска, супа, ядене, вечеря, десерт, салата, предястие, сос, подправка, зимнина

Оцени:  
gastronom, рецепта, рецепти, готвене, здравословно, кухня, диети, заведения, специалитет, закуска, супа, ядене, вечеря, десерт, салата, предястие, сос, подправка, зимнина
gastronom, рецепта, рецепти, готвене, здравословно, кухня, диети, заведения, специалитет, закуска, супа, ядене, вечеря, десерт, салата, предястие, сос, подправка, зимнина
gastronom, рецепта, рецепти, готвене, здравословно, кухня, диети, заведения, специалитет, закуска, супа, ядене, вечеря, десерт, салата, предястие, сос, подправка, зимнина
gastronom, рецепта, рецепти, готвене, здравословно, кухня, диети, заведения, специалитет, закуска, супа, ядене, вечеря, десерт, салата, предястие, сос, подправка, зимнина
gastronom, рецепта, рецепти, готвене, здравословно, кухня, диети, заведения, специалитет, закуска, супа, ядене, вечеря, десерт, салата, предястие, сос, подправка, зимнина
gastronom, рецепта, рецепти, готвене, здравословно, кухня, диети, заведения, специалитет, закуска, супа, ядене, вечеря, десерт, салата, предястие, сос, подправка, зимнина
Категория: Десерт
Националност: Чили gastronom, рецепта, рецепти, готвене, здравословно, кухня, диети, заведения, специалитет, закуска, супа, ядене, вечеря, десерт, салата, предястие, сос, подправка, зимнина
  gastronom, рецепта, рецепти, готвене, здравословно, кухня, диети, заведения, специалитет, закуска, супа, ядене, вечеря, десерт, салата, предястие, сос, подправка, зимнина
Прочетено: 1200
Оценка: 3.00
Препоръчано: 0
gastronom, рецепта, рецепти, готвене, здравословно, кухня, диети, заведения, специалитет, закуска, супа, ядене, вечеря, десерт, салата, предястие, сос, подправка, зимнина

За тортата: 250 гр. масло; 300 гр. захар; 200 грама брашно; 1 бакпулвер; 5 яйца; 300 гр. натурален шоколад

За глазурата: 200 гр. заквасена сметана; 200 гр. натурален шоколад, 100 гр. пудра захар, 2 ч.л. лют червен пипер или къри

 
gastronom, рецепта, рецепти, готвене, здравословно, кухня, диети, заведения, специалитет, закуска, супа, ядене, вечеря, десерт, салата, предястие, сос, подправка, зимнина

Разбийте маслото и захарта в дълбока купа, докато сместа стане пухкава. Прибавете яйцата едно по едно и продължете да разбивате. Ако сместа започне да се разделя, прибавете една-две супени лъжици брашно. Добавете предварително разтопения и леко охладен натурален шоколад, като продължите разбъркването. Сложете останалото брашно. Разбъркайте добре до хомогенна смес. Изсипете сместа в тава с диаметър 20 см, която предварително сте намазнили. Печете 1 ч. и 30 мин. Готовата торта трябва да се е надигнала и с коричка отгоре.

Охладете я и след това я извадете от тавата. Разделете тортата хоризонтално на два по-тънки блата с помощта на конец.

За да направите глазурата, внимателно разтопете шоколада заедно със заквасената сметана, добавете захарта да се разтопи, прибавете накрая червения пипер. Изстудете, докато стегне леко. Разстелете част от сместа между двата блата, а останалата част разнесете с шпатула върху тортата. Изстудете тортата.

 

Тази рецепта е първоаприлска шега. Всъщност сме ползвали реална рецепта, единствено добавихме лют червен пипер. Смелите, разбира се, могат да пробват да я приготвят и с люто :)

 
gastronom, рецепта, рецепти, готвене, здравословно, кухня, диети, заведения, специалитет, закуска, супа, ядене, вечеря, десерт, салата, предястие, сос, подправка, зимнина




КОМЕНТАРИ (0)
ПРЕПОРЪЧАЙ
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ
 
 







Търсене
 
 
Share |





© 2009 Gastronom.bg. Всички права запазени. Сайтовете за ТЕБЕ! Уеб дизайн и разработка DUALM studio
Gastronom.bg