gastronom, рецепта, рецепти, готвене, здравословно, кухня, диети, заведения, специалитет, закуска, супа, ядене, вечеря, десерт, салата, предястие, сос, подправка, зимнина
 
           
 
Начало » Рецепти » Сходни рецепти » Домашни бисквити Орео

Bon Apeti, драги гастрономе!


Домашни бисквити Орео

От: Петя Христова


gastronom, рецепта, рецепти, готвене, здравословно, кухня, диети, заведения, специалитет, закуска, супа, ядене, вечеря, десерт, салата, предястие, сос, подправка, зимнина

Оцени:  
gastronom, рецепта, рецепти, готвене, здравословно, кухня, диети, заведения, специалитет, закуска, супа, ядене, вечеря, десерт, салата, предястие, сос, подправка, зимнина
gastronom, рецепта, рецепти, готвене, здравословно, кухня, диети, заведения, специалитет, закуска, супа, ядене, вечеря, десерт, салата, предястие, сос, подправка, зимнина
gastronom, рецепта, рецепти, готвене, здравословно, кухня, диети, заведения, специалитет, закуска, супа, ядене, вечеря, десерт, салата, предястие, сос, подправка, зимнина
gastronom, рецепта, рецепти, готвене, здравословно, кухня, диети, заведения, специалитет, закуска, супа, ядене, вечеря, десерт, салата, предястие, сос, подправка, зимнина
gastronom, рецепта, рецепти, готвене, здравословно, кухня, диети, заведения, специалитет, закуска, супа, ядене, вечеря, десерт, салата, предястие, сос, подправка, зимнина
gastronom, рецепта, рецепти, готвене, здравословно, кухня, диети, заведения, специалитет, закуска, супа, ядене, вечеря, десерт, салата, предястие, сос, подправка, зимнина
Категория: Десерт
Националност: САЩ gastronom, рецепта, рецепти, готвене, здравословно, кухня, диети, заведения, специалитет, закуска, супа, ядене, вечеря, десерт, салата, предястие, сос, подправка, зимнина
  gastronom, рецепта, рецепти, готвене, здравословно, кухня, диети, заведения, специалитет, закуска, супа, ядене, вечеря, десерт, салата, предястие, сос, подправка, зимнина
Прочетено: 2965
Оценка: 3.00
Препоръчано: 2
gastronom, рецепта, рецепти, готвене, здравословно, кухня, диети, заведения, специалитет, закуска, супа, ядене, вечеря, десерт, салата, предястие, сос, подправка, зимнина

1 ¼ чаши (175 грама) брашно 
½ чаша (45 грама) неподсладено какао или шоколад на прах
 1 чаена лъжичка сода за хляб 
¼ чаена лъжичка бакпулвер
¼ чаена лъжичка сол 
1 ½ чаши (300 гр) захар 
½ чаша + 2 супени лъжици (141 гр) масло на стайна температура
1 голямо яйце 

Ванилия-крем: 
¼ чаша (57 гр) масло на стайна температура
¼ чаша (57 гр) растителна мазнина 
2 чаши (280 гр) пудра захар
2 чаени лъжички ванилия

 
gastronom, рецепта, рецепти, готвене, здравословно, кухня, диети, заведения, специалитет, закуска, супа, ядене, вечеря, десерт, салата, предястие, сос, подправка, зимнина

Сложете скарата на средно ниво във фурната и я включете да загрее до 300 градуса. В голяма купа разбъркайте добре брашното, какаото, содата, бакпулвера, солта  и захарта. На ниска скорост на миксера добавете маслото, а след това и яйцето. Продължете да разбивате, докато тестото се превърне в хомогенна маса.

Със супена лъжица се взимат кръгли парчета от тестото и се нареждат в тавичка върху хартия за печене на разстояние една от друга около 5 см. Леко изравнете тестото с навлажнени ръце. Печете 9-10 мин., като в средата на печенето тавичката се завърта за равномерно изпичане. След като са готови, извадете бисквитите и оставете да изстинат.

За да направите крема, сложете маслото и олиото в купа. Разбивайки с миксер на ниска скорост добавете захарта и ванилията. Преминете на по-висока скорост и разбивайте с миксера 2-3 минути, докато сместа стане гладка и пухкава.

За да слепите бисквитите, сложете крема в сладкарски шприц (или с чаена лъжичка) и поставяйте по една малка топка крем в средата на едната бисквита и отгоре поставяйте втора, равна по големина на долната. Леко притиснете за равномерно разнасяне на крема.

Бисквитите Орео се появяват в Ню Йорк през 1912 г. и са едни от най-продаваните днeс в света. От представянето им на пазара до днес са продадени над 491 млрд. бисквити. Един от най-популярните използвани за тях рекламни слогани е "Milk's favourite cookies".

 
gastronom, рецепта, рецепти, готвене, здравословно, кухня, диети, заведения, специалитет, закуска, супа, ядене, вечеря, десерт, салата, предястие, сос, подправка, зимнина

Подходяща напитка

Прясно мляко





КОМЕНТАРИ (0)
ПРЕПОРЪЧАЙ
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ
 
 







Търсене
 
 
Share |





© 2009 Gastronom.bg. Всички права запазени. Сайтовете за ТЕБЕ! Уеб дизайн и разработка DUALM studio
Gastronom.bg